La proteína porcina fue durante años vilipendiada, pero ahora, gracias a la tecnificación de los procesos es una de las carnes más seguras.
A lo largo de los últimos 20 años las producción de la car...
La Bioseguridad comprende un conjunto de parámetros y procedimientos técnicos y normativos que sirven para salvaguardar la salud de los animales, previniendo los embates e infecciones de agentes patógenos en nuestra producci&oacu...
La carne de cerdo es uno de los alimentos más importantes, en toda la etapa de vida, pues cuenta con un alto contenido proteína de elevado valor biológico, sumado a esto, brinda diversos minerales tales como: potasio, fósf...
Alguien decía: “Eres lo que comes.” ¿Será cierto? Muchas veces comemos y no sabemos qué implica esa comida en nuestro cuerpo, aquí te explicamos qué beneficios trae la carne de cerdo para tu organ...
La tecnología ha llegado a Frigoporcinos Bello S.A.S. y cada vez más útil para nuestros procesos de porcicultura. Hoy te contamos dos de algunos ejemplos de cómo nos vamos adaptando a estos avances tecnológicos de...
El cerdo es una delicia para muchos por ser una de las carnes más nutritivas en el mundo, lo que la hace preferida en distintos países, y en Colombia es uno de los alimentos más apetecidos. Uno de sus encantos es el corte de cada...
La porcicultura se ha convertido en una labor con más conocimiento en la opinión pública, esto se debe a que cada vez más los representantes del sector porcícola se preocupan por el bienestar de la crianza, alimenta...
A propósito de que la carne de cerdo es una delicia y una proteína muy común en la mesa de los colombianos, hoy te mostramos la receta del lomo en salsa de cerveza:
¿Qué necesitas?
- 400 gramos de lomo
- Sal
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Hoy es el tiempo en el que se evidencia cómo las empresas están tomando medidas enfocadas en aportar para el beneficio del medio ambiente, adaptarse a la tecnología y cumplir con la responsabilidad social; este último...
En el beneficio del cerdo se cumple una serie de procesos de calidad interesantes que, quizá, te interesen conocer y Frigoporcinos Bello te cuenta cuáles son.
Recepción de Cerdos: En esta etapa se revisa que los animales tenga...
La sostenibilidad es un concepto al que muchos apuestan, por el beneficio a la sociedad, a las empresas y al mediambiente. Hoy Frigoporcinos comparte el caso de éxito logrado en esta nueva forma de productividad sostenible.
Frig...
Los cortes del cerdo son esos procesos en los que seleccionamos una parte de este animal para disfrutar de su rico saber y propiedades beneficiosas para el cuerpo humano.
Muchas son las partes que podemos cortar, ya sea el lomo, la costilla, la fa...
Las fiestas y la unión en familia son costumbres que cada mes de diciembre se celebran a lo grande en fechas como Navidad y Año Nuevo, pero no podemos olvidar uno de los motivos de esos encuentros especiales: la comida, lo que hace que ...
El mini cerdo, cerdo pequeño o cerdo vietnamita es un porcino minúsculo que es adoptado como mascota, en efecto, este animal no es muy común en los hogares, sin embargo, hay personas excéntricas o de gustos particulares qu...
La maternidad porcina es catalogada como una etapa aguda de la crianza de los cerdos, disponible para el parto y para el cuidado de los lechones cuando están recién nacidos, evitando el aplastamiento. Durante la maternidad, la cerda per...
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La productividad sostenible es el enfoque que están tomando muchas empresas en distintos países; en Colombia, Frigoporcinos es el mejor ejemplo de ello. La compañía encargada del beneficio del cerdo, ha optimizado sus proc...
El medioambiente sufre un deterioro progresivo por factores contaminantes que producimos, como por ejemplo: el dióxido de carbono, la basura, el plástico, entre otros elementos que dañan a nuestro planeta. Sin embargo, hoy muchos...
La carne de cerdo posee un sabor delicioso que la hace preferida por muchos colombianos; esta proteína no solo cuenta con nutrientes que benefician al cuerpo humano, pues también tienen variedad de presentaciones y recetas. Este aliment...
En esta ocasión Frigoporcinos te quiere contar cuáles son los pasos que se siguen previo al proceso de beneficio de los cerdos, un servicio que debe cumplir con altos estándares de calidad, responsabilidad social, cuidado y prote...
Fáciles de preparar, nutritivas y económicas para tu bolsillo. A continuación te compartimos tres prácticas recetas que incluyen carne de cerdo, una fuente de proteína para tu cuerpo con muchos beneficios para ti:
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El deporte complementa nuestras vidas, porque nos llena de energía y bienestar, además nos pone a prueba con nosotros mismos y nos invita a ser mejores cada día. Ahora: ¿puede la carne de cerdo ser un aliado ideal para los...
Para esta ocasión Frigoporcinos te quiere hablar acerca de los cortes de aprovechamiento que se obtienen de partes como el lomo y la bola de pierna del cerdo. Dichos cortes pueden ser en tiritas, cubitos o en una presentación de carne m...
Y si en estos días de #QuédateEnCasa nos consentimos con unos pasabocas... ¡Suena delicioso! Y si son fáciles de hacer y tienen el toque secreto que siempre le agrega a las recetas la carne de cerdo...
Pues bien, Frigoporc...
De acuerdo al Decreto 482 del 26 de marzo de 2020, se establece que durante el aislamiento preventivo obligatorio se suspende el cobro de peajes a los vehículos usados para actividades de abastecimiento para garantizar el aprovisionamient...
FRIGOPORCINOS BELLO S.A.S comprometido con el cuidado del medio ambiente, ha logrado emprender el camino hacia la superación como empresa del sector productivo, con el fin de no solo ofrecer productos y servicios con excelente calidad e inocui...
La Alcaldía de Bello en el marco del plan de desarrollo ha impulsado diversas políticas que procuran que el municipio sea reconocido como uno de los más comprometidos en la protección de los recursos naturales del á...
El cuidado del medio ambiente y la protección de los recursos naturales son temas que están en auge. Cada vez son más las personas y organizaciones que tienen consciencia acerca de la responsabilidad que sus actos tienen frente a...
La proteína de cerdo es una carne versátil, con mucho sabor y que ofrece múltiples cortes para cada receta. Si es colombiana sabes que será de excelente calidad y las posibilidades se duplican. Pero, tener la mejor saz...
En Frigo Porcinos Bello sabemos que la domesticación de animales es un proceso que se adapta al hombre y el ambiente.
Durante su vida el animal los cerdos son constantemente desafiados a muchos factores estresantes no obstante, en la vida d...
La sostenibilidad parece ser un concepto que está en auge, pero no es así, en realidad se trata de un parámetro que debe ser tenido en cuenta a la hora de cambiar las realidades que viven las empresas. Pues es por medio de ella q...
Los cerdos son animales que requieren, como todas las especies, de un mantenimiento y vigilancia constante para su crecimiento optimo. Los productores deben garantizar condiciones mínimas para los porcinos y ante todo buscar el bienestar en ca...
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Hoy te traemos esta sencilla receta para que disfrutes de un plato delicioso y fácil de preparar… Una forma diferente de comer ceviche.
Ingredientes.
- 500 gramos de solomito de cerdo
- 2 cucharadas de cilantro finamente pica...
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En Frigoporcinos Bello somos conscientes de la responsabilidad que tenemos como empresa con nuestra comunidad y nuestro entorno.
Desde el año 2019 venimos trabajando de la mano de la casa fundación PazAtiempo, donde realizamos ...
Antes de iniciar, es importante dejar en claro qué es la huella de carbono. ‘La huella de carbono se define como el conjunto de emisiones de gases de efecto invernadero producidas, directa o indirectamente, por la actividad humana.
Te...
La producción de cerdo en Colombia es una actividad económica importante que genera empleo y dinamiza las economías regionales del país. Según las estadísticas más recientes, en 2021 se produjeron m&aa...
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La producción porcina es una parte fundamental de la industria alimentaria a nivel global, proporcionando carne de cerdo, un alimento básico en muchas culturas.
La salud y el bienestar de los cerdos en todas las etapas de su vida son d...
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La anemia en lechones es una condición común que se produce cuando los niveles de hierro en el cuerpo del animal son bajos. Para prevenirla, es importante tomar medidas preventivas desde el nacimiento del lechón.
Sup...
Las cerdas primerizas, también conocidas como primerizas o cerdas jóvenes, son hembras porcinas que están experimentando su primer ciclo reproductivo. Generalmente, esto ocurre entre los 6 y 9 meses de edad.
El manejo y cuidad...
El bienestar animal en una granja porcina es un tema crucial que involucra diversas prácticas y condiciones para asegurar que los cerdos sean tratados de manera ética y respetuosa.
A continuación, presentamos algunas acciones qu...
Más que una planta de beneficio y faenado porcino, somos una entidad comprometida con nuestro entorno y con las generaciones venideras.
Desde nuestros inicios, hemos abrazado la responsabilidad social empresarial como pilar fundamental de n...
El estrés por calor es un problema significativo en la producción porcina, ya que los cerdos son sensibles a las altas temperaturas y a la humedad. Cuando las condiciones ambientales se vuelven demasiado calurosas, los cerdos pueden exp...
La porcicultura es una actividad crucial en la producción de carne de cerdo, que brinda alimentos nutritivos a millones de personas en todo el mundo.
En este artículo, exploraremos en detalle la etapa de precebo en la cría de ...
La sala de maternidad es una de las áreas más importantes en una granja porcina, ya que es donde se lleva a cabo el proceso de parto y el cuidado temprano de los lechones. En esta sala, las cerdas gestantes se trasladan a una jaula indi...
En nuestra vida cotidiana, a menudo subestimamos el poder de hablarle a los animales. Sin embargo, más allá de las palabras, esta interacción puede tener profundos beneficios para nuestra salud mental.
¿Qué es el...
La porcicultura es la rama de la Zootecnia, que se encarga de la cría, reproducción y producción de los porcinos (cerdos), además de realizar el proceso de alimentación y comercialización.
En Colombia, por...
Los cerdos son animales inteligentes, alegres, asombrosos, capaces de aprender tareas complejas, tienen la habilidad de comunicarse entre sí y de adaptarse fácilmente a diferentes climas y ambientes, además, son capaces de formar...
La inseminación artificial en cerdas, es una técnica utilizada para mejorar la eficiencia reproductiva en la industria porcina. Este, es un proceso que consiste en depositar el semen de un macho, en el tracto reproductivo de una hembra ...
La gestión efectiva de la salud porcina, requiere una comprensión profunda de las diversas enfermedades que pueden afectar a los cerdos. Desde infecciones bacterianas hasta enfermedades virales, cada afección, presenta desaf&iacu...
La salud, el bienestar y la productividad, son esenciales para un cuidado optimo en los porcinos. Llevar a cabo una correcta gestión en su crianza, no solo contribuye a evitar enfermedades, sino que también se optimiza su desarrollo y m...
La cría de cerdos, también conocida como porcicultura, es una práctica agrícola que ha existido durante miles de años. Este sector juega un papel fundamental en la producción de alimentos a nivel global, prop...
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