La productividad sostenible es el enfoque que están tomando muchas empresas en distintos países; en Colombia, Frigoporcinos es el mejor ejemplo de ello. La compañía encargada del beneficio del cerdo, ha optimizado sus procesos y ha aportado al bienestar de la comunidad, optando cada día por ser una organización que cumple con la productividad sostenible.
El Área Metropolitana de del Valle de Aburrá y otras organizaciones aliadas incentivaron a las empresas con metodologías de desarrollo sostenible, y dentro de este proyecto, Frigoporcinos Bello fue la compañía seleccionada para ir a Japón y representar al municipio.
El viaje a Japón se convirtió en un encuentro con otras empresas que estuvo cargado de aprendizaje, y mostrarles a las empresas del municipio Bello cómo se lleva a cabo el mejoramiento productivo con la metodología Kaizen, una palabra que se traduce a “mejoras continuas” para el trabajo en los procesos de producción.
Es importante recordar que la productividad sostenible busca el mejoramiento sano de tres áreas importantes para las empresas: la sociedad, la economía y el medioambiente.
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