La proteína porcina fue durante años vilipendiada, pero ahora, gracias a la tecnificación de los procesos es una de las carnes más seguras. A lo largo de los últimos 20 años las producción de la car...
Ver másLa carne de cerdo es uno de los alimentos más importantes, en toda la etapa de vida, pues cuenta con un alto contenido proteína de elevado valor biológico, sumado a esto, brinda diversos minerales tales como: potasio, fósf...
Ver másLos cortes del cerdo son esos procesos en los que seleccionamos una parte de este animal para disfrutar de su rico saber y propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Muchas son las partes que podemos cortar, ya sea el lomo, la costilla, la fa...
Ver másLas fiestas y la unión en familia son costumbres que cada mes de diciembre se celebran a lo grande en fechas como Navidad y Año Nuevo, pero no podemos olvidar uno de los motivos de esos encuentros especiales: la comida, lo que hace que ...
Ver másFáciles de preparar, nutritivas y económicas para tu bolsillo. A continuación te compartimos tres prácticas recetas que incluyen carne de cerdo, una fuente de proteína para tu cuerpo con muchos beneficios para ti: ...
Ver másEl deporte complementa nuestras vidas, porque nos llena de energía y bienestar, además nos pone a prueba con nosotros mismos y nos invita a ser mejores cada día. Ahora: ¿puede la carne de cerdo ser un aliado ideal para los...
Ver másPara esta ocasión Frigoporcinos te quiere hablar acerca de los cortes de aprovechamiento que se obtienen de partes como el lomo y la bola de pierna del cerdo. Dichos cortes pueden ser en tiritas, cubitos o en una presentación de carne m...
Ver másY si en estos días de #QuédateEnCasa nos consentimos con unos pasabocas... ¡Suena delicioso! Y si son fáciles de hacer y tienen el toque secreto que siempre le agrega a las recetas la carne de cerdo... Pues bien, Frigoporc...
Ver másLa sostenibilidad parece ser un concepto que está en auge, pero no es así, en realidad se trata de un parámetro que debe ser tenido en cuenta a la hora de cambiar las realidades que viven las empresas. Pues es por medio de ella q...
Ver másLos cerdos son animales que requieren, como todas las especies, de un mantenimiento y vigilancia constante para su crecimiento optimo. Los productores deben garantizar condiciones mínimas para los porcinos y ante todo buscar el bienestar en ca...
Ver másHoy te traemos esta sencilla receta para que disfrutes de un plato delicioso y fácil de preparar… Una forma diferente de comer ceviche. Ingredientes. - 500 gramos de solomito de cerdo - 2 cucharadas de cilantro finamente pica...
Ver másLa producción de cerdo en Colombia es una actividad económica importante que genera empleo y dinamiza las economías regionales del país. Según las estadísticas más recientes, en 2021 se produjeron m&aa...
Ver másLa producción porcina es una parte fundamental de la industria alimentaria a nivel global, proporcionando carne de cerdo, un alimento básico en muchas culturas. La salud y el bienestar de los cerdos en todas las etapas de su vida son d...
Ver másLa anemia en lechones es una condición común que se produce cuando los niveles de hierro en el cuerpo del animal son bajos. Para prevenirla, es importante tomar medidas preventivas desde el nacimiento del lechón. Sup...
Ver másLas cerdas primerizas, también conocidas como primerizas o cerdas jóvenes, son hembras porcinas que están experimentando su primer ciclo reproductivo. Generalmente, esto ocurre entre los 6 y 9 meses de edad. El manejo y cuidad...
Ver másEl bienestar animal en una granja porcina es un tema crucial que involucra diversas prácticas y condiciones para asegurar que los cerdos sean tratados de manera ética y respetuosa. A continuación, presentamos algunas acciones qu...
Ver másEl estrés por calor es un problema significativo en la producción porcina, ya que los cerdos son sensibles a las altas temperaturas y a la humedad. Cuando las condiciones ambientales se vuelven demasiado calurosas, los cerdos pueden exp...
Ver másLa porcicultura es una actividad crucial en la producción de carne de cerdo, que brinda alimentos nutritivos a millones de personas en todo el mundo. En este artículo, exploraremos en detalle la etapa de precebo en la cría de ...
Ver másLa sala de maternidad es una de las áreas más importantes en una granja porcina, ya que es donde se lleva a cabo el proceso de parto y el cuidado temprano de los lechones. En esta sala, las cerdas gestantes se trasladan a una jaula indi...
Ver másSi deseas más información, o tienes una duda o sugerencia, diligencia el siguiente formulario, te contestaremos en le menor tiempo posible.
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