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Conoce las propiedades de la carne de cerdo

La carne de cerdo es uno de los alimentos más importantes, en toda la etapa de vida, pues cuenta con un alto contenido proteína de elevado valor biológico, sumado a esto, brinda diversos minerales tales como: potasio, fósf...

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Conoce los 7 beneficios de la carne de cerdo

Alguien decía: “Eres lo que comes.” ¿Será cierto? Muchas veces comemos y no sabemos qué implica esa comida en nuestro cuerpo, aquí te explicamos qué beneficios trae la carne de cerdo para tu organ...

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Corte de cerdo: la Punta de Anca

Los cortes del cerdo son esos procesos en los que seleccionamos una parte de este animal para disfrutar de su rico saber y propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Muchas son las partes que podemos cortar, ya sea el lomo, la costilla, la fa...

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Cuidados en la alimentación del lechón

Las fiestas y la unión en familia son costumbres que cada mes de diciembre se celebran a lo grande en fechas como Navidad y Año Nuevo, pero no podemos olvidar uno de los motivos de esos encuentros especiales: la comida, lo que hace que ...

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Tres recetas fáciles y deliciosas que incluyen carne de cerdo

Fáciles de preparar, nutritivas y económicas para tu bolsillo. A continuación te compartimos tres prácticas recetas que incluyen carne de cerdo, una fuente de proteína para tu cuerpo con muchos beneficios para ti: ...

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Cinco consejos para cocinar carne de cerdo

La proteína de cerdo es una carne versátil, con mucho sabor y que ofrece múltiples cortes para cada receta. Si es colombiana sabes que será de excelente calidad y las posibilidades se duplican. Pero, tener la mejor saz...

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¿Qué hace a una empresa sostenible? Descúbrelo

La sostenibilidad parece ser un concepto que está en auge, pero no es así, en realidad se trata de un parámetro que debe ser tenido en cuenta a la hora de cambiar las realidades que viven las empresas. Pues es por medio de ella q...

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Tres consejos para criar cerdos saludables

Los cerdos son animales que requieren, como todas las especies, de un mantenimiento y vigilancia constante para su crecimiento optimo. Los productores deben garantizar condiciones mínimas para los porcinos y ante todo buscar el bienestar en ca...

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Receta de ceviche de cerdo, fácil y deliciosa

Hoy te traemos esta sencilla receta para que disfrutes de un plato delicioso y fácil de preparar… Una forma diferente de comer ceviche.   Ingredientes. - 500 gramos de solomito de cerdo - 2 cucharadas de cilantro finamente pica...

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5 regiones con mayor producción de cerdo en Colombia

La producción de cerdo en Colombia es una actividad económica importante que genera empleo y dinamiza las economías regionales del país. Según las estadísticas más recientes, en 2021 se produjeron m&aa...

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5 acciones para prevenir la anemia en lechones - Porcicultura

La anemia en lechones es una condición común que se produce cuando los niveles de hierro en el cuerpo del animal son bajos. Para prevenirla, es importante tomar medidas preventivas desde el nacimiento del lechón.   Sup...

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Bienestar animal en granjas porcinas

El bienestar animal en una granja porcina es un tema crucial que involucra diversas prácticas y condiciones para asegurar que los cerdos sean tratados de manera ética y respetuosa. A continuación, presentamos algunas acciones qu...

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